Pároló eszközök
Párolni főleg zöldségeket, gyorsan megpuhuló halakat és szárnyasokat szoktunk. Ennél az eljárásnál az alapanyagok íze intenzív marad, állaguk rugalmasabb, mivel alacsony hőhatásnak tesszük ki.
Ha húst párolunk, vigyázzunk, hogy a hús hőmérséklete nagyon alacsony maradjon (60-80 ºC), így érhető el, hogy a kollagén átalakuljon és omlós, szaftos húst kapjunk.
Ha húst párolunk, vigyázzunk, hogy a hús hőmérséklete nagyon alacsony maradjon (60-80 ºC), így érhető el, hogy a kollagén átalakuljon és omlós, szaftos húst kapjunk.
Tescoma Presto rozsdamentes zöldségpároló 24 cm - 644806
Gyártó: Tescoma
Cikkszám: 139941
4.490 Ft
Raktáron, 1-2 munkanap
Banquet Culinaria rozsdamentes zöldségpároló 23 cm
Gyártó: Banquet
Cikkszám: 45KL31M0123
2.199 Ft
Raktáron, 1-2 munkanap
Tescoma Presto rozsdamentes zöldségpároló 28 cm - 644808
Gyártó: Tescoma
Cikkszám: 139942
5.590 Ft
2-3 munkanap
Lamart Wave párolóedény mikrohullámú sütőbe - LT7015
Gyártó: Lamart
Cikkszám: 42001885
2.890 Ft
Raktáron, 1-2 munkanap
Tescoma Presto Steam pároló szita 20 cm
Gyártó: Tescoma
Cikkszám: 423010.00
4.990 Ft
Raktáron, 1-2 munkanap
Tescoma Presto Steam pároló tányér 20 cm
Gyártó: Tescoma
Cikkszám: 423020.00
2.490 Ft
Raktáron, 1-2 munkanap
Arian 3 részes tésztafőző edénykészlet, 6 liter - 92098
Gyártó: Arian
Cikkszám: 92098
12.990 Ft
Raktáron, 1-2 munkanap
Tescoma Purity párolóedény mikrohullámú sütőbe - 939418
Gyártó: Tescoma
Cikkszám: 939418
Raktáron, 1-2 munkanap
